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by jbox2006
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もち米製品を扱っている益久フーズ  森末さん 最終回

5月のゲスト、森末さん、今日でおしまいです。

一般のご家庭で赤飯を炊く場合、もち米オンリーのときの水の量は、
割り箸寝かせた1本分の高さ。うるち米が入ったときは、もう少し多くです。
小豆を入れる場合は、前の晩から水につけたものをそのまま入れて炊く。
甘納豆のときは、炊き上がったものに入れて十分蒸す。そのときの赤い色は、
くちなしの実からとれば、きれいな色になるとか・・・
                    たまに自分でも炊いてみましょう。

↓ は、益久で売っている大福。
豆大福、イチゴの果肉入り大福、茶の葉うぐいすの3週類。まだまだ、変わった
種類のがありますよ~

         。詳しくは、電話でお問い合わせください。 赤飯、おこわもどうぞ~♪

(有)益久フーズ   厚別区厚別町山本 1063    TEL  891-4770

もち米製品を扱っている益久フーズ  森末さん 最終回_b0104393_18524774.jpg

by jbox2006 | 2011-06-01 16:32